Si vous recherchez une alternative plus saine aux aliments frits, une friteuse à air est une excellente option. Non seulement ils vous donnent un avant-goût des mêmes aliments sans aucune matière grasse, mais ils sont également très faciles à utiliser et à nettoyer.
Ils constituent également une excellente alternative pour ceux qui vivent dans un appartement ou un dortoir et n’ont pas accès à un four. Ils ne servent pas uniquement à préparer des frites, car ils peuvent également cuire du poulet, des steaks et même des pâtisseries.
Il existe différents types de friteuses à air , en fonction de vos besoins et de votre budget. Certains sont petits et portables, tandis que d’autres peuvent être assez grands et prendre beaucoup de place. Ils peuvent être à un ou deux compartiments, et certains disposent d'un tiroir supplémentaire pour la cuisson. Ils disposent généralement de commandes numériques ou de cadrans manuels pour les réglages de température et de temps.
Les friteuses à air de type panier sont disponibles dans toutes les tailles, des modèles de petite pinte aux modèles pleine grandeur pouvant contenir jusqu'à huit litres. Certains sont même conçus pour être multifonctionnels, vous permettant de griller, cuire et rôtir en plus de frire à l’air libre, ils valent donc la peine d’être vérifiés si vous recherchez un appareil polyvalent.
Ces friteuses à air ont également tendance à être un peu plus lourdes que leurs homologues de comptoir, vous devrez donc les garder hors du sol lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Ils sont également plus chers que leurs cousins plus petits, donc si vous souhaitez investir dans l’un d’entre eux, assurez-vous d’en tenir compte dans votre budget.
Certains d’entre eux sont livrés avec divers accessoires de friture, tels que des grilles à pâtisserie ou des plaques antiadhésives. Cela vous permet de préparer plus facilement plusieurs plats à la fois et vous aide à garantir que vos aliments sont cuits uniformément.
Ceux équipés d'un tournebroche sont également particulièrement cool, car ils vous permettent de rôtir un poulet entier en une seule fois. Ceux-ci sont un peu plus chers, mais ils valent la peine d’être envisagés si vous avez une famille nombreuse et que vous souhaitez gagner de la place dans votre cuisine.
Une autre caractéristique intéressante de ces friteuses à air est qu’elles sont dotées de temps de cuisson prédéfinis, c’est donc un peu comme utiliser un four conventionnel, mais avec moins d’effort. Ils conviennent également aux familles qui ont des horaires chargés et qui n’ont pas toujours le temps de s’asseoir autour du poêle ou d’attendre qu’il chauffe.
Une excellente façon de préparer des aliments frits sans toute l'huile supplémentaire est d'utiliser une friteuse à air sans fumée, qui utilise une technologie de circulation d'air à grande vitesse pour créer un goût et une texture frits authentiques tout en éliminant tous les risques pour la santé associés aux méthodes de friture traditionnelles. Ce type de friteuse à air peut transformer presque n’importe quel aliment en une friandise croustillante, et elle est beaucoup plus facile à nettoyer que les poêles ou casseroles traditionnelles à base d’huile !
Ce modèle, fabriqué par la marque d'électroménager Gaabor, est un choix populaire parmi ceux qui recherchent une alternative plus saine aux aliments frits. Il est facile à utiliser et prépare une variété de repas, notamment des frites, des beignets, du poulet, des côtes levées et bien plus encore. Il a une grande capacité et est livré avec un certain nombre d'accessoires pour une utilisation facile, ainsi qu'une application proposant un certain nombre de recettes différentes.