Le table de cuisson à induction portative possède une variété de fonctionnalités, dont 10 réglages de puissance et de température. Les températures varient de 100 degrés Fahrenheit à 450 degrés. Les réglages de température sont les meilleurs pour les recettes qui nécessitent des températures spécifiques. Une fois qu'un utilisateur a sélectionné une température, la table de cuisson régule sa puissance pour la maintenir. Il peut faire bouillir de l'eau en 60 secondes. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des principales caractéristiques de la table de cuisson à induction portable.

Poids : La plupart des tables de cuisson à induction portables pèsent entre 5 et 8 livres. Les modèles les moins chers pèsent environ cinq livres, tandis que les modèles de milieu de gamme pèsent entre six et huit livres. Les modèles de qualité commerciale peuvent peser jusqu'à vingt livres et sont fabriqués en acier inoxydable. Mais ces tables de cuisson sont un peu plus chères. Alors, comment choisir entre une table de cuisson à induction portable et commerciale ? Tenez compte de la taille et du poids de votre espace de comptoir ainsi que des fonctionnalités dont vous avez besoin.

Plage de température : La plage de température de la plupart des portables grand public va de 140 à 450 degrés Fahrenheit. Certains modèles offrent une plus large gamme de contrôle de température. Généralement, une portée plus longue signifie plus de contrôle sur la température. Sinon, vous risquez de brûler vos aliments ou de les utiliser pour rien. Assurez-vous donc de savoir quelle température vous souhaitez avant d’acheter une table de cuisson à induction portable. De cette façon, vous pouvez tirer le meilleur parti de votre table de cuisson à induction portable.

Les tables de cuisson à induction présentent de nombreux avantages par rapport aux cuisinières électriques et à gaz. Tout d’abord, ils consomment dix pour cent d’énergie en moins que les cuisinières et fours à gaz. Deuxièmement, comme ils ne chauffent que des poêles en métal, ils sont plus économes en énergie que les poêles à gaz. Cela signifie qu’ils vous font économiser de l’argent sur vos factures d’électricité. Et ils sont aussi portables ! L’utilisation d’une table de cuisson à induction portable permet d’économiser de l’espace et est facile à ranger et à transporter.

Même si vous n’avez peut-être pas besoin de surfaces de cuisson supplémentaires lorsque vous utilisez une table de cuisson à induction portable, c’est une excellente solution si vous organisez régulièrement de grands rassemblements et avez besoin de surfaces de cuisson supplémentaires. Il peut également être rangé dans une armoire lorsqu'il n'est pas utilisé. Ces unités polyvalentes sont faciles à ranger et offriront de nombreuses surfaces de cuisson supplémentaires. Cela les rend idéaux pour les petites cuisines ou les voyages. Si vous ne comptez pas les utiliser, envisagez d’en investir un à utiliser dans votre maison.

Une table de cuisson à induction portable est la meilleure option pour les petites cuisines . Le brûleur à induction est plus sûr que les tables de cuisson électriques, mais il présente certains inconvénients. La première est que vous ne pouvez pas laisser la table de cuisson à induction portable allumée toute la nuit. Il faut redémarrer toutes les deux heures. Et contrairement aux tables de cuisson électriques, vous ne pouvez pas laisser des aliments sur une table de cuisson à induction portable pendant la nuit. De plus, la surface de cuisson n'est pas conductrice, vous ne pouvez donc pas la laisser inactive pendant la nuit.