Autocuiseurs sont un outil de cuisine populaire. Que vous prépariez une soupe au poulet maison ou un repas gastronomique pour votre famille, il existe de nombreuses façons de cuisiner avec une cocotte minute. Que vous utilisiez un autocuiseur traditionnel ou un autocuiseur multi-usage, plusieurs caractéristiques doivent être recherchées lors de l'achat de votre prochain autocuiseur.
Malgré leur nom, les autocuiseurs sont extrêmement sûrs à utiliser. Ils sont particulièrement utiles pour les cuisiniers qui ont besoin rapidement de plats bons et savoureux. Les autocuiseurs sont généralement utilisés pour cuire du riz, des légumes et d’autres ingrédients. Ils sont également plus durables qu’une cuisinière ou un four traditionnel. Si vous êtes un cuisinier sérieux, vous devriez certainement envisager d'acheter un autocuiseur.
Les autocuiseurs électriques sont généralement utilisés pour cuire des ragoûts, des haricots et des céréales, mais ils peuvent également être utilisés pour des œufs durs, des gâteaux et d'autres aliments. Certains ont des fonctionnalités supplémentaires, ce qui peut les rendre utiles pour la mise en conserve. Certains modèles permettent également de réaliser des confitures et des gelées. Un autocuiseur peut réduire votre temps de cuisson de plusieurs heures.
Un autocuiseur peut être fabriqué en verre, en céramique ou en aluminium, et certains sont en mélamine. Vous pouvez également acheter des accessoires tels que des cendriers, des barbecues, des planches à découper, des brûleurs et des conteneurs de stockage. Vous pouvez également trouver des affiches, des poêles à frire, des bols et des couverts, ainsi que d'autres articles de cuisine.
| Doublure | Doublure en aluminium de 1,5 mm |
| Pression nominale | 70 kPa |
| Couverture isolante | 1,2 mm, plaque laminée à froid, pulvérisée |
| Couverture | Marquer le fer |
| Couverture | 1,0 mm, acier inoxydable 430 |
| Pression de contrôle inférieure | Pressostat simple, échappement manuel |
| Accessoires | Cuillère à riz, tasse à mesurer |
| Fonction | Cuisson du riz, soupe bouillante, cuisson haute pression |
