Avec la demande croissante d'appareils de cuisson à faible consommation d'huile, Fabricants de friteuses à air doit fournir des produits innovants dotés de caractéristiques fonctionnelles uniques pour attirer davantage de consommateurs. En conséquence, ils se concentrent sur le développement de modèles de friteuses à air de plus grande capacité. Ces friteuses à air sont de plus en plus utilisées dans le secteur commercial, qui comprend les hôtels, les restaurants et les hôpitaux. Les fabricants doivent également offrir une meilleure accessibilité à leurs produits pour répondre aux besoins croissants des consommateurs. Voici quelques facteurs clés qui déterminent la demande de friteuses à air :
Premièrement, la source de chaleur de la friteuse à air provient d’un serpentin électrique, similaire à celui utilisé dans une cuisinière électrique. Cette technologie de transfert de chaleur est une méthode fiable pour transférer la chaleur aux aliments. De nombreux fabricants de friteuses à air utilisent cette même technologie dans d’autres appareils. En conséquence, ces appareils sont dotés de commandes pratiques et intuitives.
Les fabricants de friteuses à air se concentrent également sur les fonctionnalités permettant de gagner du temps et la capacité de cuisson plus élevée de leurs produits. Ils passent également progressivement des friteuses à air manuelles aux friteuses numériques, connues pour leur temps de cuisson réduit et leur consistance en goût et en texture. Les friteuses à air numériques gagnent du terrain sur le marché commercial et devraient augmenter leurs ventes de plus de sept pour cent d'ici 2031.
Les fabricants de friteuses à air sont en mesure de proposer des produits de friteuse à air de haute qualité, ainsi qu'une large gamme d'accessoires et d'autres fonctionnalités. Les accessoires d'une friteuse à air comprennent un pulvérisateur d'huile, un thermomètre et un bac à huile. Ces accessoires sont disponibles dans une variété de tailles et peuvent être utilisés pour cuisiner une gamme d'aliments. Contrairement aux fours conventionnels, les friteuses à air nécessitent moins d’énergie et d’encombrement. Ils peuvent également être utilisés pour cuire des liquides et de la viande.
Comme la friteuse à air utilise de l’air et pas d’huile, c’est un choix plus respectueux de la santé. En outre, elle utilise également moins d’huile qu’une poêle normale. Cependant, cela ne garantit pas que les friteuses à air sont exemptes d’éléments nocifs. Il est important de se rappeler que l’énergie électrique utilisée par une friteuse à air est toujours consommée lors de son utilisation.
Différents fabricants de friteuses à air utilisent des technologies différentes, mais elles ont toutes des caractéristiques similaires. Certains disposent de minuteries et d’agitateurs pour contrôler la répartition de la chaleur à l’intérieur des aliments. Les friteuses à air intelligentes peuvent être contrôlées vocalement ou à distance. Ils peuvent également être préchauffés pour garantir les meilleurs résultats. Certains modèles disposent même d’une technologie de flux d’air rapide qui permet de cuire les aliments surgelés en quelques minutes seulement. Une autre caractéristique intéressante des derniers modèles est qu’ils disposent d’une technologie thérapeutique à air chaud pour réchauffer les aliments.
Les friteuses à air sont faciles à utiliser et à nettoyer et utilisent moins d’huile que la friture. De nombreux modèles vont au lave-vaisselle. Ces appareils sont parfaits pour ceux qui recherchent une alternative plus saine aux aliments frits.
