Un revêtement antiadhésif sur votre friteuse à air antiadhésive est fabriqué à partir d’une substance appelée Téflon. Il a été découvert accidentellement en 1938 aux laboratoires Dupont. Le chercheur Roy J. Plunkett expérimentait des gaz pour la réfrigération lorsqu'il est tombé sur une substance cireuse. Il a pris la substance sous son aile et l'a rebaptisée PTFE, ou polytétrafluoroéthylène. L’entreprise qui a inventé le téflon a ensuite pris l’invention et l’a brevetée sous son nom.
Son revêtement en céramique, son isolation de sécurité en acier inoxydable et son système de rappel vocal font de cette friteuse à air un choix idéal pour les personnes qui suivent un régime. La friteuse à air utilise 85 % de matières grasses en moins que les aliments frits traditionnels et convient à la fois à la cuisson sans huile et à faible teneur en matières grasses. Il existe également 8 préréglages et un surround 3D à 360 degrés qui facilitent la cuisson de vos aliments sans trop d'huile.
Les fabricants de friteuses à air antiadhésives suppriment les revêtements PFOA et PTFE de leurs produits . De nombreux fabricants utilisent cet angle pour vendre leurs produits, et certains prétendent même qu’ils sont sans BPA. Mais attention, ces revêtements antiadhésifs ne sont pas sans BPA et ne provoquent pas de cancer. Le bisphénol A (PFOA) est un produit chimique couramment présent dans les plastiques polycarbonates qui inquiète certaines personnes. Bien que le PFOA soit une substance non toxique, le téflon est encore largement utilisé dans les ustensiles de cuisine.
Pour une efficacité maximale, investissez dans une bonne friteuse à air antiadhésive. Son revêtement antiadhésif gardera vos aliments humides, tandis que ses paniers à friture en silicone éviteront de coller. Si vous n'êtes pas sûr que votre friteuse à air soit antiadhésive, vous pouvez acheter des doublures jetables pour éviter tout gâchis gras. Les doublures en papier vont au lave-vaisselle et coûtent moins de 10 $ par feuille. Il y a plusieurs avantages à acheter une friteuse à air antiadhésive.
Cuisiner avec de l'huile dans une friteuse à air est plus sain et plus pratique que la friture . Vous pouvez cuisiner des légumes, du poisson léger et même des plats italiens. Cela fait de la friteuse à air un appareil de cuisine plus polyvalent qu’une friteuse à huile de comptoir ou un four grille-pain. Avec moins de calories et plus de nutriments, les friteuses à air sont l’option la plus saine. C'est aussi beaucoup plus rapide à nettoyer. Une fois que vous maîtriserez l'art de la cuisine antiadhésive, votre friteuse à air vous servira à chaque fois d'excellents aliments frits.
En matière de commodité, une friteuse à air antiadhésive a tout ce dont vous avez besoin. Vous pouvez préparer des frites maison en moins de 5 minutes avec une friteuse à air antiadhésive et profiter du goût d'aliments sains sans graisse ni calories supplémentaires. Même si vous n'êtes pas un grand fan de fritures, vous pouvez toujours préparer des plats délicieux et sains à l'aide d'une friteuse à air antiadhésive. Le revêtement antiadhésif facilite également le nettoyage.
Le four à convection de comptoir d'Emeril Lagasse possède 12 fonctions différentes, dont une rôtissoire et une grille à pizza. Cette friteuse à air est équipée d'un bac d'égouttage pour plus de commodité. Vous pouvez même y faire cuire un poulet entier ! Cet appareil est également livré avec un livre de recettes présentant les recettes de Lagasse. Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux avantages d’une friteuse à air. Alors, ne tardez pas et achetez-en un !